Konvektomat Tecnodom Premium Nerone 4

TECNODOM PREMIUM NERONE 4

Tecnodom Premium Nerone 4 je profesionalni digitalni konvektomat namenjen pekarama, poslasticarnicama, restoranima, hotelima i drugim ugostiteljskim objektima.

Kapacitet od 4 pleha dimenzija 600x400 mm, ravnomerna cirkulacija toplog vazduha i mogucnost ubrizgavanja vode omogucavaju preciznu pripremu razlicitih vrsta peciva, pekarskih proizvoda i hrane.

Digitalni TOUCH kontrolni sistem omogucava jednostavno podesavanje temperature i vremena pecenja, kao i cuvanje programa za proizvode koji se redovno pripremaju. Sonda za merenje temperature u jezgru proizvoda i Delta T funkcija pruzaju dodatnu kontrolu tokom termicke obrade.

Komora za pecenje izradjena je od nerdjajuceg celika i ima zaobljene ivice, sto olaksava ciscenje i odrzavanje visokog nivoa higijene. Vrata sa dvostrukim termo-reflektujucim staklom obezbedjuju bolju toplotnu izolaciju, dok se unutrasnje staklo moze otvoriti radi lakseg ciscenja.

GLAVNE PREDNOSTI:

• Digitalni TOUCH kontrolni sistem
• Kapacitet 4 pleha 600x400 mm
• Ravnomerna raspodela toplog vazduha
• Automatsko i rucno ubrizgavanje vode
• Mogucnost programiranja i cuvanja recepata
• Sonda za merenje temperature u jezgru proizvoda
• Delta T funkcija pecenja
• Funkcija ventilacije i hladjenja komore
• Unutrasnje osvetljenje
• Komora od nerdjajuceg celika sa zaobljenim ivicama
• Vrata sa dvostrukim termo-reflektujucim staklom
• Unutrasnje staklo koje se otvara radi lakseg ciscenja
• Podesive sarke za pravilno zatvaranje i zaptivanje vrata
• Odvojivi nosaci plehova
• Omeksivac vode ukljucen
• Proizvedeno u Italiji