Automatska linija za deljenje i zaokruživanje testa MEMAK Protec Divider

MEMAK Protec Divider je automatska mašina za deljenje i zaokruživanje testa, namenjena za preciznu i efikasnu obradu testa u industrijskoj pekarskoj proizvodnji. Mašina je posebno konstruisana tako da, zahvaljujući specijalno dizajniranoj prednjoj komori, odvaja testo uz minimalan pritisak guranja, čime se sprečava oštećenje strukture testa i omogućava ujednačen kvalitet proizvoda.

Hidraulični pritisak se može podešavati elektronski ili mehanički, što omogućava ravnomeran i precizan rad sa različitim konzistencijama testa, bez nepotrebnog pritiskanja i cepanja. Prema potrebama proizvodnje, moguće je raditi sa različitim grupama proizvoda, uz visok stepen preciznosti i osetljivosti, kako za tvrda, tako i za meka testa.

Sve površine koje dolaze u kontakt sa testom izrađene su od nerđajućeg čelika, što omogućava higijenski rad, lako održavanje i dug vek trajanja. MEMAK Protec Divider poseduje maksimalnu kontrolu težine, programabilne recepture i mogućnost daljinskog pristupa.

Standardne karakteristike:

Sve površine koje dolaze u kontakt sa testom izrađene su od nerđajućeg čelika

Industrijski PLC kontrolni sistem

Kompatibilnost sa 4.0 industrijskim standardom

Sistem pritiska koji se može podešavati prema različitim vrstama testa

Visoka efikasnost i preciznost sečenja

Maksimalna kontrola težine proizvoda

Kapacitet do 2.300 komada po satu po klipu

Programabilne recepture

Funkcija daljinskog pristupa

Pogodno za tvrda i meka testa

Precizno deljenje i zaokruživanje testa

Stabilan rad u kontinuiranoj proizvodnji