Konvektomat Modular FDE 051 P WA
Cena:
5.000,00 €4.400,00 € -12,00%
PDV:
880,00 €
Cena sa PDV-om:
5.280,00 €
Zatražite ponudu
Tehničke karakteristike
- Dimenzije: 91,5x81,8x63 h
- Kapacitet: 5 posuda
- Razmak izmedju posuda: 74 mm
- Snaga: 6,3 kW
Detaljnije o proizvodu
Modular FDE 051 P WA
Konvektomat je termički uredjaj za profesionalnu obradu namirnica putem podizanja temperature i objedinjuje karakteristike konvekcijske peći (duvaljke) i autoklava (parnog generatora, steamer-a). Konvektomat može da se koristi kao konvekcijska pećnica (duvaljka) – obrada namirnica kruženjem vrelog vazduha, odnosno da vrelom parom obradjuje namirnice ili da koristi oba pomenuta načina, kombinovano. Prednosti ovog uredjaja su znatne: kraće vreme za koje se obrade namirnice, mogućnost različitih obrada, očuvanje originalnog kvaliteta i ukusa namirnica
