Automatska delilica sa sistemom za zaobljavanje DHI 80

Automatska delilica sa sistemom za zaobljavanje DHI 80 namenjena je za precizno deljenje i oblikovanje testa u pekarskoj proizvodnji. Pogodna je za obradu testa za hleb napravljenog od psenicnog brasna, vode, soli i kvasca. Za testa koja sadrze druge sastojke potrebno je prethodno proveriti kompatibilnost.

Masina nezno obradjuje testo, bez narusavanja njegove strukture, i moze se koristiti za testa sa sadrzajem vode od 50% do 65%. Model DHI 80 deli testo na komade tezine od 30 do 300 g.

Automatsko programiranje broja komada pojednostavljuje rad i omogucava ujednacenu proizvodnju. Kapacitet masine iznosi od 1.080 do 2.400 komada na sat, dok je preporucena radna brzina 1.800 komada na sat.

Sistem podmazivanja radi uz minimalnu potrosnju ulja, priblizno 1 litar na svakih 10 sati rada. Maksimalno odstupanje prilikom vaganja iznosi 2% kod svezeg, nefermentisanog testa.

Zastitne obloge masine izradjene su od nerdjajuceg celika, sto olaksava odrzavanje i doprinosi dugotrajnosti opreme.